Test: Süße Schweinsohren - Die Besten

Die Besten des Tests:

Alleinstellungsmerkmal der Naturbäckerei Czerr:

Die Naturbäckerei Czerr hat zu diesem Test ihre Süßen Schweinsohren aus Dinkel vorgestellt: Das Experten- Quartett: „.....man erkennt bei diesem Süßen Schweinsohr die handwerklich sehr gute Arbeit....“, Klasse charakteristisches Aroma

Erhält den Button: Ausgezeichneter Geschmack

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Die Konditorei Jaenichen: Klasse Schweinsohren mit Butter hergestellt:

Das Experten- Quartett: Sehr guter Geschmack durch die Verwendung der Butter,

Erhält den Button: Ausgezeichneter Geschmack

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Confiserie Walter / Faustmann GmbH: liefert ihre „Süßen Schweinsohren“ ins KaDeWe:

Das Experten- Quartett: Der Teig wurde sorgfältig und gleichmäßig  gezogen / zarter Teig

Die Gesamteinschätzung: sehr guter Geschmack

Erhält den Button: Ausgezeichneter Geschmack

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Konditorei Buchwald: Konditormeister Seckel hat eine besondere Form vorgestellt, aber Klasse handwerkliche Arbeit bewiesen....

Das Experten- Quartett: Das Gesamtbild ist sehr gut. Der Bruch ist sehr gut, nicht splittrig. Die Farbe ist ansprechend. Die Glasur ist ansprechend, exzellent.

Erhält den Button: Ausgezeichneter Geschmack

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