Test: Süße Schweinsohren - Die häufigsten Fehler....noch ein paar Eindrücke

Häufige Fehler, die von den Experten festgestellt wurden:

* es wurde zu wenig touriert, die Schichten wurden nicht gleichmäßig gezogen

* Überzuckerung mit Auswirkungen auf den Biss und den Kaueindruck

* unsaubere handwerkliche Arbeit: siehe Verklebungen am Rand, dicke Zuckerkruste

* keine sorgfältige Verwendung der Rohstoffe

* einfach schlechte handwerkliche Arbeit

....ein paar Foto-Eindrücke.....