Vielleicht klingt „Brötchen-Millionär“ etwas zu reißerisch? In jedem Fall passt der Fakt. So richtig kann man sich 10 Millionen Brötchen, die Enrico in mehr als 30 Jahren produzierte nicht vorstellen.
Hand auf Hand oder noch besser #handdrauf jedes Brötchen mit den eigenen Händen hergestellt, das ist mehr als „nur was“. Aber „Hallo“ das ist ne Leistung. Aber, es geht ja hier nicht nur um Routine: Abwiegen, Presse, Aufmachen. Die Lehniner möchten anständige Brötchen haben. Denen muss man Gewissenhaftigkeit, Garantie, das sie schmecken schon aus der Stiege ansehen. Gute Laune und sein kräftiges HALLO werden glatt gratis mit verbacken. Echt, das steckt da auch alles in den Brötchen. Wetten das ihr das schmeckt? Von Enrico Grüße aus der Backstube!