Am Rande beobachtet: Debby und Saskia „spielen“ in der ersten Verkaufsliga. (.vielleicht auch so: sie spielen in der Bundesliga des Verkaufes!).
Richtig, sie verdienen ihr Geld als Backwaren-Verkäuferin.
Damit sie ihr Geld mit ihrer Arbeit verdienen können müssen sie auch immer nach Lösungen für das „drumherum“ suchen. Ohne ihre Lösungen würde der Verkauf nicht funktionieren und die Kasse nicht klingeln. Es geht z.B. um die selbständige Organisierung von Aushilfen und ihre Einarbeitung, die Koordination der Schichten, weil sie nicht wissen wer, wann in den Urlaub geht, um die Unterbringung ihrer Kinder, weil der Kindergarten nicht planmäßig sondern sehr oft immer ganz kurzfristig schließt. Sie gehen Fehlern bei Bestellungen auf den Grund (was viel Zeit kostet). Debby und Saskia werden von ihren Kolleg*innen angerufen wenn es Probleme bei der Einführung „Rund um die Kasse“ geht. Und bei ihnen kommen auch die Beschwerden ihrer Kolleg*innen an. Es gibt dazu noch viele Punkte aufzuzählen.
Sie wissen was unkopierbar in ihrer Bäckerei ist und was sie als Besonderes in ihrer Filiale verkaufen. Ihnen ist auch die wertvolle Geschichte ihrer Bäckerei bewusst.
Sie stehen hinter ihrer Firma und wollen, dass ihre Kunden zufrieden ihre Filiale verlassen. Bei ihrer Belastung und dem „drumherum“ schaffen sie es den Verkauf zu steigern, immer freundlich zu bleiben, nicht schlecht zu reden, nicht zu lästern und sich nicht zu beschweren. Fakt ist, sie managen in absoluter Eigenregie das Arbeitsleben in ihrer Filiale in Groß Kreutz.
Immer loyal zu bleiben, bei allem was täglich passiert und beide bei Schichtbeginn nicht wissen was sie erneut richten müssen, ist mehr als einen großen Frühlingsstrauß wert.