Wir wissen, dass wir alle an einem Bändel hängen. Und, putzen, Tresen in Ordnung halten, Bestellungen organisieren…..all das sind Umsatzfaktoren. Je nachdem wie wir organisiert sind, sind es Zeitfresser oder… Weiterlesen
Umsatz – Blick auf Retouren
Schlagwort: Bäckerei
Top-Benefiz……..
„……du musst mit Benefiz, Benefiz, Benefiz kommen, so ein Kollege!“ Er wollte mich trösten, weil ich nach einer harten Woche es nicht geschafft habe Verkäuferinnen für eine Konditorei im Westen… Weiterlesen
Kondi…. im Verkauf & 5 Sinne einsetzen
Mehr als 10.000 Schritte, unzählbare Handgriffe, Bewegungen, Drehungen, verlangen ne Menge Kondition. Und, sind in einer Schicht bei Gabi & Kolleginnen (Kloster-Café Fiedler) normal. Es sind nicht nur Schritte &… Weiterlesen
Super Fundament Ausbildung
Julia Wilsch arbeitet als Konditorei – Fachverkäuferin in der Feinbäckerei – Konditorei Laufer GmbH. (https://www.konditorei-laufer.de/) Die Bäckerei war auch ihr Ausbildungsbetrieb. Und, Julia hat ihre Ausbildung zur Fachverkäuferin auch mit… Weiterlesen