Marke Rösler: https://www.baeckerei-roesler.com(nicht Darstellung des ganzen Projektes, nur Auszug für Aufbau von Bäcker-Marken aus Generationswissen) * Einführung einer Bestellhotline: goenn-dir-was@baeckerei-roesler.com (Probe)* Gönn-Dir-Zeit – Gönn – Dir – Bäcker-Handwerk Auswahl von… Weiterlesen
Impulse kamen vom Bäcker Enrico. Enrico: aktiver Sportler, sehr gesundheitsbewusst. Rezeptur-Entwicklung im Team mit Chef & Inhaber Michael Fiedler. Vitamin A: Wissen und Verarbeitung der Brennnessel +Eigene Handschrift mit der… Weiterlesen
Anteilnahme, Engagement, Interesse an der Entwicklung der Handwerksbäcker durch Bürgermeister Uwe Brückner. Am 29. April präsentierten Samuel Fischer, Michael Fiedler und Lutz Kirstein (v.r.n.l.) unter Führung der Manufaktur-Helden, im Kloster… Weiterlesen
