Kannst du dass? Alex und Marc von der Traditionsbäckerei Rösler betonen, das Verkaufen eine Herzenssache ist. Und, wenn man nicht mit Menschen klar kommt oder ein Problem hat mit ihnen… Weiterlesen
Sprich mit den Kunden!
Alle Artikel von Dr. Karin Raschinsky
Hey, Verkaufen kann nicht Jeder!
Ramonas Botschaft ist kurz & bündig, eindeutig & ehrlich: verkaufen kann nicht Jeder, auch nicht in unserer Branche. Für sie ist klar: „Sei dabei! Gehe auf den Kunden zu! Lass… Weiterlesen
Verkaufen kann doch Jede & Jeder?
Nach dem Gespräch mit Daniela zu Rundumblick und Arbeit sehen. Lehnin hat eine Marke und das ist das Kloster – Café Fiedler (Ort Lehnin). Daniela, Antje, Christine und Gabi verkaufen… Weiterlesen
Wir können verkaufen
Wir können verkaufen! Wir können das, sagen Alex und Ramona (Traditionsbäckerei Rösler). Wir können tüchtig sein. Es verbietet und niemand. Alex, Verkäuferin in der Filiale Otto-Suhr-Allee der Traditionsbäckerei Rösler arbeitet… Weiterlesen
Zimmerermeister Jörn Zühlke – starker Charakter, starker Meister
„Ohne unser Handwerk keine Altbausanierung, keine neuen Wohnungen.“ Jörn Zühlke, Zimmerermeister baute seine Firma, die Zimmerei Zühlke, seit den 2000er Jahren ganz systematisch auf. Angefangen hat er mit einem Helfer.… Weiterlesen
Glasermeisterin Julia Busch
Ich schaffe etwas, was bleibt. Glaserei „Glas macht Spaß!“ Glasermeisterin Julia Busch erzählt sachlich ohne große Schnörkel über ihre Branche und über ihre Arbeit. Sie konnte die vielfältigen Facetten ihres… Weiterlesen
Toilettenspülung Kaputt. Ja! Und?
Firma Rohrfix http://www.rohrfix-gmbh.de/ Das oben genannte Handicap kam über Nacht. Plötzlich. Und, wie immer passte es zeitlich nicht in den Kram. Fa. Rohrfix (Berlin-Köpenick) telefonierte mit uns, gab eine Uhrzeit… Weiterlesen
Kuchen, Daniela, Gabi, eine freie Terrasse
Die Situation, Anfang der Woche….Hoher Krankenstand im Kloster Café Fiedler bedeutete das Café zu schließen. Produktion und Verkauf liefen natürlich weiter. Aber, wie den Umsatz im Café ausgleichen? Der Fiedler… Weiterlesen
Karriere konkret – Neu nachdenken
Du bist ja nur Bäcker! Und, Du bist ja nur Verkäuferin! Diese Aussagen werden doch oft getroffen. Sie stellen die Frage nach der Karriere. Besser nach den Entwicklungsmöglichkeiten, die in… Weiterlesen
Karriere: 30 Jahre Bäcker! Herzlichen Glückwunsch!
24. August 1992 war der erste Arbeitstag von Enrico Stimming in der Bäckerwelt. (Klosterbackstube Fiedler, Kloster Lehnin) Der Traumberuf war es zunächst nicht, aber ein Traum ging trotzdem in Erfüllung.… Weiterlesen