Naturbäckerei Czerr: Wiedereröffnung Filiale Detmolder Str. Einige Monate war die Filiale Detmolder Str. der Naturbäckerei Czerr geschlossen. Die Gründe dafür lagen nicht bei der Naturbäckerei Czerr. Wiedereröffnung: November 2025 Ramona… Weiterlesen
„Sie nehmen an folgenden Online-Schulungen teil…“ ist eine ganz normale Information vom Chef an seine Verkäufer*innen. Und, ein Argument, um nicht teilnehmen zu müssen ist wirklich in zig Variationen immer… Weiterlesen
Es gibt viele Möglichkeiten zu zeigen, dass man im Verkauf „dies“ oder „jenes“ besser kann. Eine gute Ausbildung, Erfahrungen und Tragen von Verantwortung sind eine Basis dafür. Für mich war… Weiterlesen
Die Zukunft im Bäckerhandwerk wird wesentlich durch die Förderung von Alleinstellungen in den Betrieben bestimmt. Alleinstellungen schaffen Abgrenzungen zu konkurrierenden Betrieben. Und, stellen Fähigkeiten des Betriebes heraus. Alleinstellungen sind Traditionsträger… Weiterlesen
„Ohne Verkauf nix los!“ Für jetzt und für die Zukunft Quereinsteiger*innen sind sehr wichtig. Ob Quereinsteiger*innen oder neue Fachverkäufer*innen müssen einfach schnell in die Umsatzentwicklung integriert werden. Auch deshalb müssen… Weiterlesen
– Kloster-Café Lehnin „Spezial Natur“ ist ein ganz praktisches Ideen-Konzept.Mit diesem Konzept wird Schritt für Schritt die Arbeit mit der Natur und die Verarbeitung regionaler Naturprodukte in der Kloster-Backstube aufgebaut.Die… Weiterlesen
