Das funktioniert nur, wenn Du entscheiden willst und es auch kannst. „Würden Sie für unsere Truppe (8 Personen) am Sonntag ein Frühstück vorbereiten? Wir würden gern zusammensitzen.“, das war eine… Weiterlesen
Die Kasse muss klingeln
Kategorie: Story
Story
Hier bin ich sicher…..
hier darf’s ich sein, weil die Qualitäten stimmen. Meine Familie aus Bochum hat mir das Foto zugeschickt. Leonie sollte eine Torte vom Feinsten zur Konfirmation bekommen. Ihr seht das Ergebnis.… Weiterlesen
Alles nicht möglich?
Freitagnachmittag, Blumengeschäft, in Nähe Bahnhofstrasse Berlin-Köpenick: ein junger Mann hat von seiner Frau den Auftrag bekommen einen fantasievollen Frühlingsstrauß für eine Kollegenfeier zu besorgen. Denn, trotz zugesandter Blumennamen und Variationsvorschlägen… Weiterlesen
Erwartungen des Chefs
Verkäuferinnen wörtlich: „Frau Raschinsky, gestern hatten wir volles Haus und der Chef kam in die Küche und hat gemotzt: Wie sieht es denn hier aus….? Wir dachten der packt mal… Weiterlesen
Am Rande beobachtet
Anna: „Frau Doktor, können Sie gut englisch?“So empfing mich Anna im August vor unserem Training. Anna sollte Brahim aus Marokko einarbeiten, der nur ein paar Brocken deutsch konnte. Der Chef… Weiterlesen
Am Rande beobachtet
Anna leitet eine Bäckerei – Filiale in Potsdam.Sie empfängt mich Dienstagfrüh 7:00 Uhr mit den Worten:„Frau Raschinsky, gestern hatten wir so viel zu tun. Wir konnten nicht anbieten. Der Kundenstrom… Weiterlesen
Am Rande beobachtet
Am Rande beobachtet… Verkäuferin kämpft – Chefin bremst!Belegte Brötchen sind von einer Stammkundin schon seit einer Woche bestellt. Die Am Rande beobachtet… Verkäuferin kämpft – Chefin bremst!Belegte Brötchen sind von… Weiterlesen
Marc – Traditionsbäckerei Rösler
Verkäufer Marc: Traditionsbäckerei RöslerStolz & Loyalität: Nachricht von Marc (Traditionsbäckerei Rösler) an mich:„Guten Morgen liebe Frau Raschinsky,meine Lebensgefährtin wohnt in Bochum. Ihre Tochter hatte Konfirmation. Unser Konditormeister Daniel Pausin hat… Weiterlesen
Christine – Kloster-Café Lehnin
Verkäuferin Christine aus dem Kloster-Café Fiedler in LehninNur für ChristineEine Kundin wollte schnell ins Café, um vor der Reha noch was Süßes zu probieren.Und, natürlich war die Zeit knapp. Es… Weiterlesen
Heidi Steenbock
Heidi und die Smileys – Was sind 50 Jahre Berufserfahrung wert? Heidi war rund 50 Jahre Backwaren – Fachverkäuferin.Das ist fast ein Menschenleben.Ich sitze ihr gegenüber und spüre ihre Leidenschaft… Weiterlesen