Die Käsetorte, dieses Produkt der Konditorei Jaenichen ist durch den Käsekuchen-Wettbewerb groß geworden. Es hat aufgrund der sehr guten Experten – Bewertungen sehr viel Aufmerksamkeit bekommen. Und, dieser Kuchen ist… Weiterlesen
Das funktioniert nur, wenn Du entscheiden willst und es auch kannst. „Würden Sie für unsere Truppe (8 Personen) am Sonntag ein Frühstück vorbereiten? Wir würden gern zusammensitzen.“, das war eine… Weiterlesen
hier darf’s ich sein, weil die Qualitäten stimmen. Meine Familie aus Bochum hat mir das Foto zugeschickt. Leonie sollte eine Torte vom Feinsten zur Konfirmation bekommen. Ihr seht das Ergebnis.… Weiterlesen
Konsequenz mit der Käsetorte…Die Jaenichens stehen zu ihrem Ass aus der Kuchentheke. Inzwischen hat die Käsetorte ihre eigene Empfehlungs-Karte und ihre Bestellhotline. Sie ist Trumph für Manuela und Michaela, dass… Weiterlesen
Freitagnachmittag, Blumengeschäft, in Nähe Bahnhofstrasse Berlin-Köpenick: ein junger Mann hat von seiner Frau den Auftrag bekommen einen fantasievollen Frühlingsstrauß für eine Kollegenfeier zu besorgen. Denn, trotz zugesandter Blumennamen und Variationsvorschlägen… Weiterlesen
Verkäuferinnen wörtlich: „Frau Raschinsky, gestern hatten wir volles Haus und der Chef kam in die Küche und hat gemotzt: Wie sieht es denn hier aus….? Wir dachten der packt mal… Weiterlesen
Konditorin – Patissier Multitalent Verkäuferin Seit vielen Jahren arbeitet Michelé in Leon‘s Backshop. Von der Konditorin zur Verkäuferinwar ein großer Schritt für sie. Eine Herausforderung in der sich das lebensfrohe Multitalent… Weiterlesen
Traditionsprodukte werden zu Premiumprodukten „Kleinod“ Kloster-Café Fiedler. Ein „Kleinod“ ist durch das Fiedler „F“ gekennzeichnet.Das sind süße Premiumprodukte aus der „F“iedler-Linie.Wer gehört dazu? Welche Charaktereigenschaften muss das Produkt ausstrahlen?Produkte wie… Weiterlesen
Anna: „Frau Doktor, können Sie gut englisch?“So empfing mich Anna im August vor unserem Training. Anna sollte Brahim aus Marokko einarbeiten, der nur ein paar Brocken deutsch konnte. Der Chef… Weiterlesen
Anna leitet eine Bäckerei – Filiale in Potsdam.Sie empfängt mich Dienstagfrüh 7:00 Uhr mit den Worten:„Frau Raschinsky, gestern hatten wir so viel zu tun. Wir konnten nicht anbieten. Der Kundenstrom… Weiterlesen
