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„Vitamin A“ – Ohne Verkauf nix los – Handwerkmarketing & Coach im Handwerk

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Spezialität: Genuss verkaufen

11. August 2022
von Dr. Karin Raschinsky
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Eine feine Schokoladenwelt Sie liebt Pralinen und Schokolade, freut sich beim Anblick der feinen Teegebäcke. Anja Höldtke, Verkäuferin in der Walter Confiserie GmbH am Tempelhofer Damm www.walter-confiserie.de, ist achtsam, fast… Weiterlesen

Kategorie Erfolgreiche Verkäufer*innen
Schlagwörter Genuss verkaufen, Walter Confiserie

Farbe in der Theke

1. August 2022
von Dr. Karin Raschinsky
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…..ist eine Frage des richtigen Blicks. Bastian Lennig (Traditionsbäckerei Rösler, Berlin) wird oft von Konditormeister Daniel gefragt: „Na, wie sehen die Neuen aus?“ Gemeint sind natürlich die neuen Kuchenschnitten oder… Weiterlesen

Kategorie Am Rande beobachtet
Schlagwörter Farbe in der Theke

Der Weg nach vorn!

1. August 2022
von Dr. Karin Raschinsky
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……hier bei den Röslers in Berlinhttps:( //www.baeckerei-roesler.com/Karriere1/) Issam, 29 Jahre ist in Marokko zu Hause. Der gelernte Elektromechaniker hat sich vor 3 Jahren offiziell um Arbeit in Deutschland beworben. Auf… Weiterlesen

Kategorie Porträt
Schlagwörter als Verkäufer durchboxen, aus Marokko

Kunden sollen glücklich sein

15. Juli 2022
von Dr. Karin Raschinsky
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Brigitte Gieger – Chefin der Filiale LE CROBAG im Potsdamer Hauptbahnhof Sie wollte immer etwas Eigenes, konnte im Netzwerk von LE CROBAG lernen und sich beweisen, liebt ihre Arbeit, brennt… Weiterlesen

Kategorie Porträt
Schlagwörter dem Kunden dienen, LE CROBAG, Organisation der Teamarbeit

Ein gut organisiertes Team

14. Juli 2022
von Dr. Karin Raschinsky
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Am Rande beobachtet

– Adresse: Filiale Steinofenbäckerei Hennig – Kirchstraße 4 – Berlin-Köpenick – Das Team ist gut organisiert. Das fällt mir sofort auf. Jeder Handgriff sitzt. Aber auch die vielen freundlichen Wünsche… Weiterlesen

Kategorie Am Rande beobachtet
Schlagwörter Organisation der Teamarbeit, Teamarbeit

Ein langer Satz für Anna

2. Juli 2022
von Dr. Karin Raschinsky
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Am Rande beobachtet

Ein Satz zum Nachdenken und eine Frage, die sich unwiderruflich aufdrängt: Was will der Chef eigentlich von mir? Wenn mein Chef mich fragt, ob ich am Tag zuvor im Freibad… Weiterlesen

Kategorie Am Rande beobachtet

Warum gingen die Termine schief?

2. Juli 2022
von Dr. Karin Raschinsky
Kommentare 1

Wir haben gerade das besondere Produkt Kirmestorte als Alleinstellung herausgearbeitet, Texte geschrieben, ein Netzwerk für den Verkauf aufgestellt, um das Produkt auf Social Media interessant in Szene zu setzen. Und… Weiterlesen

Kategorie Am Rande beobachtet
Schlagwörter Chef investiert, lässt alles allein laufen, Selbstorganisation der Mitarbeiter

Ist die Katze aus dem Haus…..

27. Juni 2022
von Dr. Karin Raschinsky
Kommentare 1

Glückwunsch an die Mitarbeiter! Hier gilt nicht das geflügelte Wort: Ist die Katze aus dem Haus, tanzen die Mäuse……Der Chef ist im Urlaub und es beginnt wieder alles rund zu… Weiterlesen

Kategorie Am Rande beobachtet
Schlagwörter keine Position vom Chef, Selbstorganisation der Mitarbeiter

Wir müssen reduzieren

22. Juni 2022
von Dr. Karin Raschinsky
Kommentare 1
Am Rande beobachtet

Reduktion statt Leistung Es ist schon deutlich zu spüren, dass die Preiserhöhungen die Kaufkraft einschränken, in manchem Betrieb auch absolut. Das ist eine Herausforderung. Und, verlangt nach neuen Konzepten. Reduktion… Weiterlesen

Kategorie Am Rande beobachtet
Schlagwörter Kunden-Rückgang, Lösungen, Ware reduzieren

„Nebenarbeiten“ schweißen zusammen!

7. Juni 2022
von Dr. Karin Raschinsky
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Laura beginnt im Kloster-Café Fiedler das Konditorenhandwerk zu lernen. Als Seiteneinsteigerin ist sie mit viel Fleiß und Leidenschaft dabei. Aber nicht nur. Ich beobachte, dass an vermeintlich nicht so wichtigen… Weiterlesen

Kategorie Am Rande beobachtet
Schlagwörter Putzen Bäckerei
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Karin Raschinsky Manufaktur Helden

Agentur Manufaktur Helden
Kilianistrasse 8, 12459 Berlin

Telefon: +49 (0) 30 530 14 518
E-Mail: k.raschinsky(at)handwerkcoaching.de

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